Dicho y hecho, ayer me di cuenta que nuestra dieta no es equilibrada, no me recordaba de la última vez que había comido pescado (no cuento el marisco).
Así que fuimos al mercado del Olivar a "pescar" una buena pieza:
Lo mejor del pescado es la fácil preparación que tiene, tanto al horno como a la sal o al papillote por no hablar de la plancha son formas faciles y saludables de cocinarlo.
Nos decantamos por hacerlo al horno con sus patatitas, cebolla y tomates, un poco de sal y pimentón dulce encima de las patatas, un chorrito de aceite y mientras uno se ducha y mira internet eso se prepara sólo. Todo un lujo.
A ver si empezamos a comer bien y variado que nuestros mares están llenos de Dentols como el que pesque yo ayer.
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